Najlepszy przepis na gazpacho!

wpis w: Przepisy kulinarne | 0

gazpacho

 

Brak Ci pomysłu na obiad ?

Mamy dla Ciebie sprawdzony Anielski przepis na gazpacho!

Składniki:

50 dag pomidorów,
1 mały ogórek sałatowy,
1 cebula,
3 ząbki czosnku,
10 dag bułki pszennej bez skórki,
2 łyżki oliwy,
1 łyżka białego octu winnego,
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego,
sól, czarny pieprz;

 

Sposób przygotowania:

Pomidory sparzyć, obrać, pokroić na cząstki, usunąć pestki. Ogórka obrać, pokroić w kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Bułkę rozkruszyć. Tak przygotowane składniki zmiksować z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oliwą, octem i koncentratem.
Dodać 1 szklankę zimnej przegotowanej wody i ponownie zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do schłodzenia.
Gazpacho podawać z czosnkowymi grzankami, pokrojonymi w drobną kostkę pomidorami, papryką, cebulą i ogórkiem umieszczonymi na spodkach.

Zostaw Komentarz

Security Code: